Prawdziwy, surowy miód tworzony w 100% przez naturę

Nasza pasieka ma charakter w pełni stacjonarny. Nie wywozimy uli na monokultury – pszczoły żyją i pracują na stałe w malowniczym otoczeniu świętokrzyskich lasów, dzikich łąk i pól. Czerpią wyłącznie z tego, co oferuje im okoliczna przyroda.

Miód Wielokwiatowy – Smak, który pisze dany sezon

Ponieważ nie ingerujemy w naturę, nasz miód wielokwiatowy za każdym razem ma inny, niepowtarzalny charakter. Jego barwa, zapach i nuty smakowe zależą od pogody oraz tego, które rośliny w danym roku zakwitną najbujniej – od wiosennego mniszka i drzew owocowych, po leśne zioła, jeżynę, malinę czy lipę. Każdy słoik to autentyczny, unikalny zapis minionego sezonu.

Nasze zasady i gwarancja czystości:

• Zero podkarmiania w trakcie sezonu: W czasie zbiorów pożytkowych nie podajemy pszczołom cukru ani syropów. Miód w ramkach powstaje w 100% z nektaru przyniesionego przez pszczoły prosto z kwiatów.

Nasze tegoroczne zbiory

1. Miód Wielokwiatowy ze Spadzią (Facelia + Spadź)

Niezwykłe, szlachetne połączenie nektaru kwiatowego z leśną spadzią. Wyjątkowa kompozycja delikatnego, lekko cytrusowego nektaru facelii z głębokim, żywicznym akcentem spadzi iglastej/liściastej.

• Bukiet i smak: Wyrazisty, lekko karmelowo-ziołowy z subtelną kwiatową nutą facelii. Ciemniejsza barwa i bogatszy aromat niż w klasycznym wielokwiacie.

• Właściwości: Spadź nadaje mu podwyższoną zawartość biopierwiastków i minerałów. Doskonały na wzmocnienie odporności, przy stanach zmęczenia oraz dla regeneracji organizmu.

• Pojemności i ceny:

  • Słoik duży 1200 g / 900 ml – 45 zł

2. Miód Wielokwiatowy Leśny (Klon, jawor, borówka leśna, mniszek lekarski, zioła leśno-łąkowe)

Prawdziwe bogactwo świętokrzyskiej kniei i wiosenno-letnich polan. Pszczoły zebrały w nim nektar z pierwszych kwitnących drzew leśnych (klon, jawor), runa leśnego (dzika borówka), słonecznego mniszka oraz dzikich ziół łąkowo-leśnych.

• Bukiet i smak: Niezwykle wielowymiarowy i bogaty. Zaczyna się łagodną, ciepłą słodyczą wiosennych kwiatów i drzew leśnych, by na finiszu zaskoczyć subtelnym, naturalnym miętowym posmakiem – zasługą dziko rosnących w otoczeniu pasieki ziół.

• Właściwości: Zawiera bogactwo pyłków z różnorodnych roślin leczniczych. Doskonale wspiera odporność, działa kojąco na gardło i górne drogi oddechowe, a orzeźwiający posmak sprawia, że idealnie smakuje zarówno prosto z łyżeczki, jak i w letnich naparach czy lemoniadach.

• Pojemności i ceny:

  • Słoik duży 1200 g / 900 ml – 45 zł

3. Miód Wielokwiatowy Letni (Sady owocowe, akacja, kwiaty polne, lipa)

Czysta esencja późnej wiosny i początku lata. Pszczoły zebrały go w okresie najbujniejszego rozkwitu przyrody – z kwitnących drzew owocowych, białych kiści robinii akacjowej oraz bogactwa dzikich kwiatów polnych i łąkowych.

• Bukiet i smak: Niezwykle jasny, aksamitny i łagodny. Charakteryzuje się czystą, subtelną słodyczą nektaru akacjowego i świeżym, kwiatowym aromatem delikatnie muśnięta ciepłym aromatem lipy w tle. 

• Dla kogo: Ulubiony wybór dzieci oraz wszystkich, którzy szukają miodu lekkiego, delikatnego i bardzo uniwersalnego.

• Właściwości: Świetny na co dzień do regeneracji organizmu, przy przemęczeniu oraz jako naturalne wsparcie odporności i gardła. Idealny do deserów, owsianek i napojów, bo nie dominuje smaku potraw.

• Pojemności i ceny:

  • Słoik duży 1200 g / 900 ml – 40 zł

4. Miód Wielokwiatowy Czerwcowy – Kwiaty Polne i Łąkowe 

Czerwcowy zbiór z otuliny daleszyckich lasów i naturalnych łąk. W tym okresie pszczoły zbierały nektar z bogactwa dzikich roślin kwitnących na polanach, miedzach i śródleśnych łąkach w szczycie wiosenno-letniego rozkwitu (m.in. dzika koniczyna, chabry, wyka, mniszek oraz zioła łąkowe).

• Bukiet i smak: Klasyczny, pełny i głęboki smak tradycyjnego miodu łąkowego. Wyraźnie wyczuwalny, ciepły aromat polnych ziół i kwiatów, ze zbalansowaną słodyczą przełamaną szlachetną, lekko ziołową nutą.

• Barwa i konsystencja: Głęboka, ciepła, złocisto-bursztynowa barwa. W postaci płynnej zachwyca przejrzystością i słońcem zamkniętym w szkle.

• Właściwości: Z uwagi na ogromną różnorodność pyłków z dzikich roślin łąkowych doskonale wzmacnia organizm w stanach przemęczenia, wspiera układ odpornościowy oraz sercowo-naczyniowy. Uniwersalny miód do codziennego stosowania.

• Pojemności i ceny:

  • Słoik duży 1200 g / 900 ml – 40 zł